Dania mięsne mają swoich zwolenników i przeciwników, dla zwolenników dań mięsnych polecam polędwiczki mleczne. Oto przepis
Składniki jakie potrzebujemy
1 kg polędwiczek wieprzowychPolędwiczki polać mlekiem i sokiem cytrynowym, odstawić na całą noc do lodówki. Potem osuszyć i natrzeć solą oraz pieprzem, następnie na maśle obsmażyć. Znowu umoczyć w mleku. Na maśle zeszklić cebulę i czosnek, dodać do mięsa i piec dwie godziny w temp. 180 st. C.